روش ماکرو کجلدال (Macro Kjeldahl) ست تقطیر کجلدال روشی برای بررسی میزان ترکیبات نیتروژن دار در مواد غذایی، ادرار، سرم یا دیگر نمونههاست و معمولاً برای تعیین مقادیر نسبتاً زیاد نیتروژن (۱۰۰-۲۰ میلیگرم) استفاده میشود.
نمونه با مخلوط هضم (سولفات مس و اسیدسولفوریک) ترکیبشده، کاملاً گرم میشود و با محلول سدیم هیدروکسید قلیایی میشود. سپس آمونیاک طی فرآیند تقطیر جداشده و در محلول اسید بوریک محبوس شده و با اسیدکلریدریک یا اسیدسولفوریک استاندارد تیتر میشود.
نام دیگر ماکروکجلدال دستگاه پروتئین گیر میباشد. دستگاه کجلدال هضم و تقطیر بهصورت تمام اتوماتیک، نیمه اتوماتیک و دستی موجود است. خرید بیشتر : میکروکجلدال ۴ قطعه ای
دستگاه پروتئین گیر : تعیین میزان پروتئین در مواد غذایی تعیین میزان ترکیبات نیتروژن دار در خاک، فاضلاب، کودها تعیین میزان پروتئین و ترکیبات نیتروژن دار در نمونههای زیستی همچون سرم و ادرار
هیتر یا اجاقبرقی کف گرد ارلن بالن بورت
روش کلدال (کجلدال) ست تقطیر کجلدال یا دستگاه پروتئین گیر در شیمی تجزیه روشی برای اندازهگیری مقدار نیتروژن در مواد شیمیایی است. این روش در سال ۱۸۸۳ توسط یوهان کلدال ارائه شد.
فرآیند اندازهگیری مقدار ازت (نیتروژن) یا پروتئین با ماکروکجلدال از قرار زیر است: ابتدا نمونه که میتواند ماده غذایی یا یک نمونه زیستی باشد توسط اسیدسولفوریک و در حضور کاتالیزور جوشانده میشود. افزایش دما سبب افزایش سرعت فرآیند هضم میشود. منظور از هضم تخریب و تجزیه شدن ترکیبات از طریق فرآیند اکسایش است.
واکنش صورت گرفته بهصورت زیر است: C + 2 H۲SO۴ → CO۲ + ۲ SO۲ + ۲ H۲O S + 2 H۲SO۴ → ۳ SO۲ + ۲ H۲O از سولفات مس، سلنیم و جیوه سولفات بهعنوان کاتالیست جهت تسریع فرآیند هضم استفاده میشود.
در فرآیند هضم نیتروژن کاهشیافته بهصورت آمونیوم سولفات آزاد میشود. افزودن سدیم هیدروکسید به تبدیل آمونیم سولفات به آمونیاک کمک میکند.
در مرحله دوم ازت موجود در نمونه بهصورت گاز آمونیاک آزاد میشود که طی فرآیند تقطیر و با عبور از مبرد به مایع آمونیاک تبدیل میشود و وارد اسید بوریک موجود در ارلن شده و بورات آمونیوم تشکیل میشود.
در بخش نهایی بورات آمونیوم با اسیدکلریدریک تیتر میشود و متناسب با غلظت و حجم اسید مورداستفاده میزان نیتروژن تعیین میشود.
فروشگاه آزماتجهیز در راستای تأمین تجهیزات آزمایشگاهی موردنیاز واحدهای صنعتی، آزمایشگاهی و پژوهشی اقدام به عرضه سیستم کامل ماکروکجلدال ۱۰ قطعه ای نموده است.
هر سری کجلدال از ۷ قطعه تقطیر و ۳ قطعه هضم تشکیل میشود. جهت خرید سیستم کامل ماکروکجلدال و اطلاع از قیمت ماکروکجلدال با مشاوران شرکت تماس حاصل نمایید.
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
هنوز پرسشی ثبت نشده است.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
کلیه حقوق مادی و معنوی برای آزما تجهیز محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.