روغن تخمه کدو کاژان
روغن تخمه کدو نیوشا از سال 1401 با برند کاژان و به عنوان عضوی از گروه روغنها در حال تولید است، از دانههای گیاه کدو طبی (کدو تخم کاغذی) استحصال شده است. این محصول 100% خالص، با روغنهای دیگر مخلوط نشده است و در روغنهای پایه نیز خوابانیده نشده است.
روغن تخمه کدو نیوشا
کدو طبی گیاهی یکساله است که حدود %35 آن روغن است که درصد استحصال مناسبی محسوب میشود. روغن این گیاه که به رنگ سبز تیره است، منبعی غنی از فیتواسترولها و ماده موثره بتاسیتسترول است که به طور خاص برای بهبود تورم خوش خیم پروستات توصیه میشود. همچنین سالیان سال از تخمه کدو تفت داده و نمکی به عنوان یک میان وعده استفاده میکردند. اما تخمه کدو به دلیل داشتن روغن بسیار زیاد، به عنوان دانههای روغنی نیز شناخته میشوند.
خواص روغن تخمه کدو کاژان
- تاثیر روغن تخمه کدو بر مو : یکی از خواص روغن تخم کدو کمک به سلامت موها است. تخم کدو دارای ویتامینهایی از جمله ویتامین A و ویتامین K، روی و اسیدهای چرب امگا۳ است که اینها برای سلامت مو و پوست سر بسیار موثر و مفید هستند. اسیدچرب امگا۳ میتواند التهاب را کاهش داده و از این طریق سبب افزلیش رشد مو و جلوگیری از ریزش مو میشود. تخم کدو میتواند موجب محکمتر و درخشانتر و ضخیمتر شدن موها میشود. مصرف روزانه روغن تخم کدو و ماساژ سر با این روغن میتواند به رفع و درمان شوره سر کمک کند. فقدان ویتامین A موجب خشکی و شکنندگی مو میشود.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر پوست : اسیدهای چرب ضروری موجود در تخم کدو میتوانند سطح روغن و رطوبت پوست را حفظ کرده و از بروز آکنه و خشکی پوست جلوگیری کنند. اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در تخم کدو میتوانند پوست را تغذیه کرده و موجب افزایش انعطاف پذیری پوست شوند. همچنین کمک به درمان جوش و آکنه از دیگر خواص تخم کدو است. علاوه بر این دارای خاصیت ضد باکتری بوده و بر روی غدد چربی تاثیر داشته و فعالیت آنها را کاهش میدهد و از این طریق ترشح چربی و احتمال وقوع آکنه را کاهش می دهد. از دیگر خواص تخم کدو میتوان به خاصیت ضد پیری آن اشاره کرد.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر کاهش کلسترول : یکی از اصلی ترین خواص تخم کدو تنبل کاهش و تنظیم سطح کلسترول است. فیتواسترول همانند کلسترول در ساختار بدن است که موجب کاهش جذب پروتئین با چگالی کم در روده میشود. تخم کدو حاوی مس است و عنصر مس موجب افزایش شمارش گلبول های قرمز خون شده و عبور اکسیژن خون را افزایش میدهد. تخم کدو حاوی سطوح پایینی از عنصر سدیم هستند که موجب کاهش فشار خون می شود.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر تنظیم قند خون : یکی دیگر از خواص روغن تخم کدو کاژان داشتن اثرات ضد دیابتی است. کدو تنبل و عصاره تخم کدو میتواند موجب افزایش سطوح انسولین شده و موجب کاهش استرس اکسیداتیو میشود. اثر ضد دیابتی تخم کدو میتواند به حضور فنول ها، فلانویید و ساپونین ها کمک کند. بنابراین تخم کدو میتواند در تنظیم قند خون کمک کننده و مفید باشد.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر سلامت آقایان : یکی از خواص روغن تخم کدو، تاثیر آن در افزایش کیفیت اسپرم است. از جمله عواملی که باعث کاهش کیفیت اسپرم و افزایش خطر ناباروری مردان میشود کم بودن عنصر روی است. تخم کدو دارای مقادیر بالایی از عنصر روی است و به همین دلیل میتواند موجب تقویت کیفیت اسپرم شود. همچنین بر اساس مطالعات تخم کدو میتواند از اسپرم انسان در مقابل آسیبها و مشکلات نشات گرفته از شیمیدرمانی و بیماریهای خودایمنی محافظت کند.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر پروستات : یکی از خواص تخم کدو تاثیر تخم کدو در کم کردن علائم هایپرپلازی خوشخیم پروستات (BPH) است. در بیماری BPH غده پروستات بزرگ شده و این بزرگ شدن غده پروستات سبب بروز اختلالاتی در دفع ادرار میشود. بر اساس یک مطالعه مشاهده شده است که مصرف تخم کدو برای مدت زمان یک سال میتواند موجب کاهش علائم هایپرپلازی خوشخیم پروستات در مردان شده و موجب افزایش سطح کیفیت زندگی آنها میشود.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر درمان بیماری های عروقی : چندین مطالعه حیوانی اثرات مثبت مکمل دانه کدو تنبل را بر سلامت قلب نشان می دهد. افراد تحت رژیم غذایی پرچرب کاهش قابل توجهی در سطح کلسترول تام نشان دادند.دانه ها همچنین می توانند سطح کلسترول بد را تا حدود 79٪ در افراد کاهش دهند. مطالعات همچنین کاهش سطح نشانگرهای التهابی مانند اکسید نیتریک را گزارش کرده اند.افزودن تخمه کدو تنبل به رژیم غذایی می تواند از تجمع کلسترول و سفت شدن رگ های خونی جلوگیری کند. این امر از مشکلات قلبی مانند بیماری عروق کرونر، سکته مغزی و غیره جلوگیری می کند.
- تاثیر روغن تخمه کدو بر مثانه و مجاری ادراری : درمان مشکلات مثانه و بهبود عملکرد مجاری ادراری از دیگر خواص تخم کدو است. عصاره تخم کدو محلول در آب اثر آنابولیک بر روی ماهیچههای لگنی دارد. تخم کدو سبب مهار آنزیم آروماتاز شده و از این طریق موجب تقویت قدرت عضلات لگن میشود. همچنین محتوای محلول در آب تخم کدو به گیرنده آندروژن موجود در ماهیچههای لگنی متصل شده و سبب تقویت بیشتر آنها میشود. یکی دیگر از خواص تخم کدو نقش آن در کاهش عفونتهای مجاری ادراری است.
نقشه تامین تخمه کدو کاژان
همانطور که در نقشه زیر مشاهده می کنید، تخمه کدو نیوشا بصورت کاشت مشارکتی و به شیوه کشاورزی با آبیاری منظم در استان زیبای فارس، تولید و بهره برداری می شود. به دلیل اینکه تخمه کدو در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری بهترین رشد را دارد، مراحل تولید و برداشت این محصول در استان فارس انجام می شود. همچنین بهترین زمان کاشت این گیاه در فصل بهار و اوایل اردیبهشت ماه می باشد.
راه های تشخیص روغن درمانی اصلی از تقلبی
همانطور که می دانید متاسفانه بعضی افراد سودجو اقدام به تولید روغن های غیر اصل می کنند و با ادعای اصل بودن تلاش به فروش محصول خود دارند. علاوه بر اینکه این روغن ها خطرات جانی جدی به همراه دارند، باعث بوجود آمدن برخی بیماری ها نیز می شوند. تیم آزمایشگاهی و پزشکی شرکت پارس نیوشانیک در این ویدیو راه های تشخیص روغن اصلی از تقلبی را بطور کامل توضیح داده اند. امیدوارم با آگاه سازی هرچه بیشتر در این زمینه، بتوانیم سلامتی بیشتری به جامعه مان به ارمغان بیاوریم.
طریقه مصرف روغن تخمه کدو
روغن تخمه کدو کاژان را می توانید هم بصورت خوراکی و هم بصورت موضعی استفاده کنید. از آنجایی که این روغن ها بصورت پرس سرد تولید شده اند، به هیچ عنوان نباید در معرض حرارت مستقیم قرار بگیرند. علاوه بر این از این روغن ها به عنوان روغن سرخ کردنی به هیچ وجه استفاده نکنید. در ویدیوهای زیر 2 نمونه از دستورات غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه که با این روغن می توان درست کرد را تهیه کرده ایم و امیدواریم که شما هم از چشیدن طعم این روغن بی نظیر نهایت لذت را ببرید.
طرز تهیه دیپ سالسا با روغن تخمه کدو کاژان :
حد مجاز مصرف و بهترین زمان مصرف روغن تخمه کدو کاژان
بطور معمول روزانه یک قاشق چایخوری (3 تا 5 میلیلیتر) به صورت مستقیم و یا همراه با غذا، سالاد و نوشیدنی می توانید میل کنید. همچنین بهترین زمان استفاده از روغن کدو به نیازها و ترجیحات خاص مصرفکننده مانند پختوپز، مکمل غذایی، مراقبت از پوست، مراقبت از مو، رایحهدرمانی (آروماتراپی) و ماساژ بستگی دارد. علاوه بر این روغن کدو طبی به دلیل رنگ سبز تیره و تشکیل کف، برای پخت و پز مناسب نمیباشد. همچنین ممکن است بوی روغن در حین پخت و پز نامطبوع شود.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.