چای ماسالا نیوشا

چای ماسالا نیوشا کاملا طبیعی بوده و با طعم نسبتا تند و طبیعت گرمی که دارد در بین طرفدارانش حسابی محبوب شده است. این چای بدون رنگ و اسانس می باشد و مواد تشکیل دهنده آن شامل؛ میخک، هل، دارچین، زنجبیل و چای اصیل ایرانی می باشد.

جایگاه چای ماسالا در دنیا :

این چای در بسیاری از نقاط دنیا شناخته شده است. در کشورهای غربی، کلمه چای هندی بیشتر به نوعی از نوشیدنی معطر و خوشمزه اطلاق می شود که به چای ماسالا معروف شده است.

چای ماسالا نوعی نوشیدنی تند، با طبع گرم و با عطری خاص می باشد. شما می توانید در هر کجای دنیا و در هر کشوری این نوشیدنی را تهیه کنید.

نحوه درست کردن :

بصورت بومی در هند با شیر مصرف می شود. یعنی مقداری چای ماسالا در شیر ریخته و می جوشانند. اما این چای را نیز می توان بدون شیر هم مصرف کرد.

بدین صورت که مقداری چای را در قوری یا فلاسک ریخته و 15 دقیقه اجازه دهید تا خوب دم بکشد.

باتوجه به ترکیباتی که داخل این چای وجود دارد، اجازه دهید تا خوب دم بکشد تا عصاره درمانی آنها استخراج شود. پس بنابراین نتیجه می گیریم که این چای کمی دیر دم تر از چای های دیگر می باشد.

کاربرد در طب قدیم :

• در طب سنتی از زنجبیل برای درمان سرماخوردگی، روماتیسم، بیماری های اعصاب، التهاب لثه، درد دندان، آسم، یبوست و دیابت استفاده می شود.
• در چين باسـتان دارچین بـرای بهبود دردهای مفصلی و نارسايی تنفسی استفاده می شد.
• لقمان حكيم جوشانده ی این گیاه را بـرای بیمـاری های عصبی معـده و روده تجـويز می کرد.
• هل از نظر طب قدیم گرم و خشك است. آن را  قاعده آور، ادرار آور و خواب آور می دانند و برای درمان نقرس و مشکلات کبدی استفاده می کنند.
• دانه هل، برای رفع سرفه، سرماخوردگی، تب، نفخ، استفراغ، سردرد و کاهش حملات صرع مفید است.
• روغن میخک آن به عنوان یک خلط‌ آور و ضد تهوع و استفراغ با نتایج بالینی متناقض استفاده می شده است.
• میخک یک درمانگر سنتی برای تسکین درد دندان، درد گوش، فشار خون، درد ناشی از سوختگی و زخم ها است.