بوتیرومتر

بوتیرومتر

بوتیرومتر جهت اندازه گیری چربی در شیر و خامه و پنیر استفاده میشود. بوتیرومتر ها از جنس شیشه مدرج شده می باشند. پايه مخصوص بوتيرومتر ـ بايد از جنس مقاوم به اسيد , فولاد زنگ نزن يا پلاستيك ‏هاي مناسب باشد. درپوش بوتيرومتر مي‏تواند از نوع فشنگي و يا درپوش‏ هاي لاستيكي مخروطي انتخاب شود. در مورد درپوش‏ هاي فشنگي براي سهولت دربندي و تنظيم چربي بايستي از كليد مخصوص استفاده نمود. اساس عمل بوتیرومتر به این ترتیب است که کازئین شیر، خامه یا پنیر توسط سولفوریک اسید حل میشود و چربی توسط آمیلیک الکل جدا میشود و مقدار آن در ستون مدرج چربی سنج خوانده می شود. لازم به ذکر میباشد که بوتیرومتر خامه با بوتیرومتر شیر و بوتیرومتر پنیر متفاوت می باشد.

مشخصات فنی انواع بوتیرومتر

• انواع بوتیرومتر شیر: ۱۰ درصد, ۶ درصد, ۷ درصد, ۸ درصد
• بوتيرومتر ژربر بر حسب نمونه شير انتخاب مي‏شود
• براي شير بدون چربي ـ بوتيرومتر ۰/۵ ـ ۰ درصد
• براي شير نيم چرب ـ بوتيرومتر ۴ ـ ۰ درصد
• براي شير كامل برحسب شير منطقه ۶ ـ ۰ درصد يا ۸ ـ ۰ درصد
• براي شير پر چرب ۱۰ ـ ۰ درصد
• بوتيرومتر يا چربي سنج بايد شفاف، بدون رنگ و نسبت به حرارت مقاوم باشد
• اتصالات گردن و بدنه به صورتي باشد كه جريان مايع به راحتي در آن انجام گيرد

ابعاد بوتيرومتر

• طول چربي سنج ۲/۵ ± ۱۹۰ ميلي‏متر
• قطر گردن = ۰/۵ ± ۱۱/۵ ميلي‏متر
• ضخامت كل ديواره خارجي نبايد از ۲/۵ ميلي‏متر بيشتر باشد
• قطر بدنه = نبايد از ۲۵ ميلي‏متر بيشتر باشد
• ظرفيت بدنه = ۰/۴ ± ۲۱/۵ ميلي ليتر
• طول قسمت مدرج نبايد از ۷۰ ميلي‏متر كمتر باشد
• عرض قسمت مدرج حدود ۱۰ ميلي‏متر باشد
• قطر حباب انتهايي چربي سنج بيشتر از ۲۵ ميلي‏متر نباشد و قسمتي از آن مات باشد تا بتوان شماره نمونه را روي آن مشخص كرد

فروش‌بوتیرومتر یا چربی سنج آزمایشگاهی

فروشگاه تجهیزات آزمایشگاهی آزما تجهیز امکان خرید بوتیرومتر را برای شما فراهم آورده است تا با خیالی آسوده از صحت و سلامت کالا، اقدام به خرید کنید. فروش شیشه آلات آزمایشگاهی در این فروشگاه به صورت اینترنتی بوده و محصول خریداری شده به صورت پیک در تهران، پست و تیپاکس برای شهرستان ها ارسال خواهد شد.